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Suppen, Vorspeisen, Salate

Suppen

 

Rinderkraftbrühe                        4,90

wahlweise mit - Leberknödel

                                - Kräuterflädle

 

Tomatencremesuppe                5,90

mit Weißbrotcroûtons

 

 

 

 

Salate

mit Balsamico Dressing

 

Salat Hähnchen                               14,90

Großer Salatteller mit gegrillten Hähnchenstreifen

Salat Thunfisch                               13,90

Großer Salatteller mit Thunfisch, rote Zwiebeln und Ei

Salat „Alpina“                                  13,90

Großer Salatteller mit gebackenen Kartoffeltaschen

Salat Garnelen                                 15,90

Großer Salatteller mit gebratenen Garnelen

kleiner gemischter Salat                   5,50

 

Vorspeisen

 

Hirschcarpaccio                       16,90

Hirschkalb aus der Achtaljagd

Parmesanspäne, dazu Weißbrot

 

Gegrillter Ziegenkäse            13,90

auf kleinem Salatbouqet, dazu Baguette

 

Caprese                                          9,90

Tomaten-Mozzarella mit Balsamico- Creme,

dazu Baguette